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카스티론 냄비는 자연적으로 들러붙지 않는 내구성이 있으며 유명한 주방장이나 아마추어 가정 요리사 모두에게 사랑받고 있습니다. 대부분의 현대 주방용품과 달리, 투박한 말들은 시간이 지날수록 더 나아집니다. 그레이트 할머니 빈티지 와그너나 그리즈월드 팬은 수십 년 동안 완벽하게 양념을 하지 않은 채 남겨져 있었습니다. 스틱 마감 오늘 새로운 모델들이 미리 양념되어 출시되어 개봉 즉시 사용할 수 있도록 약속합니다. 어떤 새로운 주철 냄비들이 가장 잘 작동하는지 확인하기 위해 우리는 결국 예산에 맞는 요리사와 가보를 찾는 두 가지에 대해 높은 평가를 받은 10가지 모델을 배치합니다. 최고의 주철 냄비 종합 Lodge Chef Collect 전체Ion 12Inch Skillet 4995 South Pittsburg Tennessee에 기반을 둔 Lodge Cast Iron은 1896년부터 주철 요리 기구를 생산해 왔으며 극찬을 받고 있습니다. Lodge Chef Collection 12Inch Cast Iron은 가장 가벼운 제품인 The Chef Collection Pan에 부응하고 있습니다. Lodge Chef Collection 12인치 스킬렛은 모든 테스트 기준에 걸쳐 우수한 결과를 제공할 뿐만 아니라 가장 오래 지속된 미국 주철 제조업체인 Lodge가 자사의 클래식한 캐스티를 재상장한 가장 오래되고 저렴한 가격으로 최고 수준으로 올라섰습니다. 2019년 론스킬릿은 15개의 가벼운 쉐프컬렉션을 출시하고 약간 상승된 길쭉하고 구부러진 손잡이로 레버리지와 제어가 용이하며 약간 경사진 사이드월을 가지고 있어 팬 주걱을 움직이기 쉽지만 무게는 클래식 버전에 비해 65파운드 밖에 나가지 않는다. s 8파운드의 쉐프 컬렉션은 100가지 천연 식물성 오일로 미리 양념되어 있고 약간 더 큰 두 개의 붓는 주둥이가 있어서 우리는 물방울 하나 없이 팬의 기름을 능숙하게 제거할 수 있었다 상자 밖으로 나온 그 팬은 약간 조약돌로 꽤 부드러웠고 우리는 그것을 빠르게 청소한 후 우리는 주철을 구울 때 사용하기 위해 그것을 바로 놓았다 옥수수빵 버터 1큰술만 팬에 녹인 후 반죽에 버터를 붓기 전에 팬에서 푸짐하게 풀어낸 옥수수빵도 잘 팔렸다 달걀 프라이드도 잘 팔렸다 버터 1큰술에 풀어넣고 뒤집었다가 그냥 팬 주위를 미끄러지듯 미끄러지듯 들러붙은 스테이크도 우리가 시딩한 것이다 식물성 기름 1테이블스푼이 살짝 붙긴 했지만 집게를 살짝 잡아당기며 맛은 좋았고 냄비에서 요리할 때도 빵껍질만 있어도 우리가 좋아하는 손잡이가 특징이었다 길쭉한 곡면 디자인으로 집기 편하고 부피가 큰 오븐 미트가 들어갈 수 있는 넉넉한 공간을 제공하였다 도우미 손잡이도 커서 오븐에서 스토브톱으로 채워진 팬을 들어올렸다가 다시 올리려고 할 때 큰 도움을 줍니다. 기름을 얼마나 빨리 데웠는지는 냄비가 2위를 차지했지만 Lodge Chef Collection이 약간 뒤처진 곳은 적외선 추가 열 분배 테스트였습니다. 우리는 중간이 주변보다 상당히 뜨겁다는 것을 발견했다 우리는 요리하면서 팬을 회전시키는 것을 추천한다 특히 베이컨을 한번에 여러 조각씩 먹는다면 12인치 팬은 한 번에 6개의 계란을 요리할 수 있을 만큼 충분히 크다 가족들에게 음식을 제공할 때는 좋은 선택이다 그러나 한두 명의 음식을 만드는 사람들에게는 좋은 선택이다라이터 냄비도 8인치와 10인치 사이즈로 각각 3파운드와 46파운드가 조금 넘는다 우리가 테스트한 모든 팬과 마찬가지로 냄비 청소도 매우 쉬웠다 주철은 식기세척기가 안전하지 않지만 프리 양념은 팬에 들러붙지 않고 남은 음식은 간단한 스크럽 브러시나 디스만 있으면 쉽게 나왔다h 타월 팁 젖은 채로 두면 주철은 녹이 슬기 때문에 팬을 완전히 말리고 물에 담그지 않도록 주의하십시오. 또한 팬에 양념을 한 후 종이 타월로 얇게 두르고 한 시간 정도 뒤집어서 굽습니다. 그것은 Lodges와 함께 오래도록 그리고 잘 알려진 회사 내력 보증 및 근사합니다. 약 50 가격대의 쉐프 컬렉션 12인치 캐스트 아이언 스킬릿이 주방 필수품의 새로운 포인트가 될 것으로 생각됩니다 베스트 스플래지 캐스트 아이언 스킬릿 No 10 캐스트 아이언 스킬릿 160 푸드52콤 찰스턴 사우스 캐롤라이나 기반 스미트는 2015년 이후 존재했지만 미국에서 세습 팬과 함께 고품격의 제품을 만듭니다고전적인 빈티지 주철 조각들을 오노링 박스 밖으로 꺼낸 우리는 스미히 No 10 캐스트 아이언 스킬의 아름다운 미학 때문에 큰 기대를 걸었습니다. 도우미 손잡이에 있는 매끄러운 인테리어 구리색 시그니처 3홀 디자인과 예쁜 도장이 찍힌 캘리포니아 밸리의 메추라기새 로고로 장인의 솜씨를 쉽게 발견할 수 있습니다. 우리는 우리가 테스트한 10인치 스킬이 매우 매끄러워 보였을 뿐만 아니라 우리에게도 잘 어울렸다는 것을 알게 되어 기뻤다.