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닭이 먼저냐 달걀이 먼저냐 아침 식사에 달걀이 흔하기 때문에 달걀이라고 말할 수도 있지만 달걀은 다른 많은 식사의 스타이고 요리법에 있어서도 사랑받는다 달걀은 무엇이든 준비가 되어 있다고 말할 수 있을 것이다 또는 속담에 있듯이달걀의 힘을 이해하려면 계란 제목만 보면 됩니다 계란은 마이클 룰먼의 '세계에서 가장 다재다능한 재료'와 레이첼 홍이 편집한 '세계에서 가장 중요한 음식'에 관한 모든 것아름다운 우아함과 단순함에 자연 디자인의 기적과 음식 현상금이 Ruhlman 이라고 쓰여있다. 새 엉덩이에서 달걀이 튀어나온 한, 전세계는 Khong이 술에 취해 찐 수란 프라이드를 먹고 미슐랭 별 레스토랑에 있는 Top Ramen의 기숙사 그릇에 금이 갔다고 말한다. 사람들은 어디에서나 계란을 먹는다. 일부러 우글거리는 이 리스트는 계란이 달콤하고 고소한 요리와 샤크슈카 중동과 북아프리카 사이의 모든 맛 프로필을 보여주는 무수한 방법들을 보여주며 우리를 전세계로 여행하게 한다. 반면 이스라엘 요리 샤크슈카는 번역으로 모든 것을 뒤섞어 먹는다. 중동과 북아프리카 건너편 서양에서 그것은 종종 철제 냄비에 제공되어 바삭바삭한 빵 덩어리와 함께 브런치를 가장 좋아하는 브런치로 만든다 비록 샥슈카를 그렇게 저항할 수 없게 만드는 것은 후추 토마토 소스에 푹 담근 부드럽게 익힌 계란이다. 어떤 여분의 계단이 첨가되든 빵 한 조각을 찻집에 끌고 들어가는 스릴감보다 짜릿한 것은 없다. 호주 음식이 많이 들어간 노른자 버거가 듬뿍 담긴 누더기 소스는 매우 신선한 재료에 강점을 두고 있지만, 가장 사랑 받는 나라 중 하나는 현지 밀크 바나 피시 칩 가게의 더 우울하고 더러운 버거입니다. 햇볕에 쬐는 해변 날의 일들은 아주 간단하게 시작됩니다. ain white bun 다진 쇠고기 패티 구이 양파 치즈 많이 들어간 버거는 프라이드 에그파인애플 베이컨과 두꺼운 통조림 피클 비트루트 한 조각이 들어간 버거 위에 A1 스테이크 소스와 비슷한 호주식 바베큐 소스를 얹고 냅킨 한 겹을 잡으세요 상추와 토마토를 넣어도 됩니다. 달걀이 맞는 한 당신은 좋은 친구 오믈렛 프랑스 이 목록에 있는 많은 오믈렛의 기원과 달걀의 개체 그 자체가 논쟁의 대상이 된다 미국 계란 판자 에그 사이클로피디아에 따르면 그것은 아마도 오믈렛 계란과 꿀이라고 불렀던 고대 로마인들이 오늘날 우리가 알고 사랑하는 오믈렛으로 시작되었다고 한다. 프랑스에서 온 요리 변종 자크 페핀스 프렌치 오믈렛은 신선한 허브와 섞은 달걀을 넣고 뜨거운 팬에 버터와 함께 요리함으로써 만들어진다. 혼합 지글지글이 팬을 흔들고 계란을 1분 동안 휘저은 후 이제 요리된 달걀을 기네스 세계 기록 보유자 하워드 헬머가 할 수 있다. 42초 만에 까르보나라 이탈리아 기만적일 정도로 간단한 요리법이 가장 많은 논쟁을 불러일으키고 맛있는 퇴폐 까르보나라와 함께 있다 핵심에서 달걀 치즈가 파스타 위에 돼지 흑후추를 경화시켰다 로마 뿌리가 있는 요리는 까르보나라가 베이컨과 계란 노른자 가루를 첨가함으로써 까르보나라가 만들어졌다고 믿고 있다 로마 포스트에 배급된 미국인이 제공하였다2차 세계대전부터 기본적인 파스타 요리까지 무려 400가지 변형이 있을 수 있지만 이탈리아 음식 역사가 에밀리오 덴테 페라치 로마의 전통에 따르면 베이컨의 신선한 달걀 노른자와 페코리노 로마노를 대신하는 판세타나 구아얄레를 요구한다 치즈의 경우 카르보나라를 먹는 사람은 퇴폐적이면서도 달걀을 만드는 것이 상당히 쉽다. 미국 브런치 차트 토핑 에그 베네딕트는 19세기 뉴욕으로 거슬러 올라갈 수 있다 레이첼 콩이 쓴 '알에 관한 모든 것'에서 이 요리는 델모니코스 레스토랑의 단골 손님 또는 월도르프에서 숙취 치료제를 주문하고 베이컨과 함께 수란 토스트를 제공받았던 주식 중개인 레뮤엘 베네딕트의 이름을 따서 명명되었을 가능성이 있다. 홀랜다이즈 소스 작가 마이클 룰만은 소스가 노른자와 버터와 같은 버터 웨이터 Id로 만들어지고 위에 더 많은 달걀이 얹혀지는 것을 좋아합니다. 잉글리쉬 머핀은 요리의 기초가 되는 현대판 고인이지만 그의 요리책을 통해 가정 요리사에게 경고의 말을 전합니다. 당신의 머핀 토르티야 에스파뇰라 토스트 스페인.Rtilla Espaignola는 또한 잘 알려져 있으며 달걀과 감자에 초점을 맞춘 스페인식 프리타타 또는 스페인식 오믈렛으로 가장 잘 표현됩니다. 요리의 핵심은 달걀을 약간 덜 익힌 채로 두면 커스터디한 식감을 얻을 수 있습니다. Alison Roman은 언제든지 요리법을 가지고 있습니다. 뉴욕 타임즈는 당신이 좋아하는 클래식 바캉의 모든 것으로 구성된 아침 캐서롤로 만들어 준다.